5 Easy Facts About طرز تهیه انواع آش ساده Described
5 Easy Facts About طرز تهیه انواع آش ساده Described
Blog Article
سوپ فندق را با پوره سیب‌زمینی مخلوط کنید و آن‌ها را با گوشتکوب برقی میکس کنید تا کاملا یکدست شوند.
شما می‌توانید در تهیه این سوپ از پنیر پارمزان هم استفاده کنید.
بادمجان‌ها را قبل از سرخ کردن، حتما به نمک آغشته کنید و پس از نیم ساعت، بشویید تا سیاهی و تلخی آن‌ها گرفته شود.
اما این آش به دلیل داشتن لوبیا سفید از خواص خوب آن نیز بهرمند است. خواصی همچون تقویت حافظه، کمک به پیشگیری از سرطان، کمک به بهبود هضم، خواص آنتی اکسیدان و ... از خواص بی شماری است که دارد. امروز در پارسی دی آش لوبیا سفید با بلغور گندم و کشک را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید.
در برخی از طرز تهیه‌ها، کمی نودل یا برنج پخته نیز به سوپ کرم مرغ اضافه می‌شود تا سوپ غلیظ‌تری به دست آید. نوع تغلیظ شده این سوپ در تهیه سوپ‌ها و کاسرول‌های مختلف استفاده می‌شود و برای تهیه آن باید مرغ و سبزیجات را از دستور پخت حذف کنید و تنها از آب مرغ و شیر، سیر و پیاز و ادویه‌ها استفاده کنید.
سوپ هویج و عدس را در ظرف سرو بکشید و روی آن، ماست و کمی فلفل بریزید. سوپ را با جعفری تزیین کنید.
لپه را بشویید و حدود یک ساعت در آب خیس دهید. بعد آن را بپزید.
توجه داشته باشید که مخلوط کن را بیش از حد پر نکنید تا از آن سرریز نکند و در ضمن، حتما درب مخلوط کن را بگذارید.
برگ‌های ریحان را به کدو سبز پوره شده اضافه کنید و با مخلوط کن یا گوشتکوب، آن‌ها را میکس کنید.
بیش از بیست نوع فو در ویتنام پخته می‌شود و مشهورترین آن‌ها متعلق به هانوی، پایتخت زیبای این کشور است.
شما می‌توانید برای داشتن یک سوپ پرملات‌تر، گوشت چرخ‌کرده را به‌شکل کوفته قلقلی در بیاورید و در سوپ انار بریزید.
سوپ اسفناج تازه، بافتی غلیظ و خامه‌ای دارد؛ اما در تهیه آن از خامه استفاده نمی‌‌شود. کره، پیاز، سیب‌زمینی، آب مرغ، شیر و اسفناج از مواد لازم برای تهیه این سوپ هستند.
سوپ جو به‌محض سرو شدن، متابولیسم بدن و دمای بدن را بالا می‌برد و به همین دلیل، این سوپ غذایی مقوی طرز تهیه انواع آش و سوپ به‌خصوص در زمان سرماخوردگی است.
پس از پخت کامل لپه، آن را به سایر مواد سوپ اضافه کنید. در آخرین مرحله پخت، نمک، فلفل و زنجبیل را نیز به سوپ بیفزایید و اجازه دهید تا سوپ روی حرارت ملایم گاز جا بیفتد. پخت سوپ لپه حدود دو ساعت زمان می‌برد.